昨日からしばらく家を離れる私。
しんちゃんには申し訳ないので、作り置き大作戦を決行
1時間もしないでやってやったぜ
さわらの照り焼き
⭐️時短ポイント⭐️
湯通しは必ずやる!
一見めんどくさい工程ですが、臭みを取る&身に火が通るので、逆に煮る時間を時短できる!
⭐️時短ポイント⭐️
具は、味のついたプルコギのみ!
今日はえのきが余ってたのでいれましたが、時短したいときはプルコギのみでも充分美味しい
野菜の皮をむいたりする時間をカット🔪
⭐️時短ポイント⭐️
炒める際、フライパンの上でかき混ぜちゃいがちですが、野菜やお肉はサッと火を通したら、フタをしめて蒸す
そうすれば、手があく!
他の料理にとりかかれる!!
コストコの鶏肉!
ケチャップごはん
⭐️時短ポイント⭐️
レトルトのミートソースを使う!
材料を切る時間もひき肉炒める時間もはぶける!!
足りない分はケチャップで🍅
そして
ケチャップごはんは卵で巻けばオムライスに
かなり段取りよく作れたので上機嫌で、しんちゃんとごはん食べようと思い、
恥ずかしながらハートのケチャップ
いただきまーす!
言うなり、すぐに消されたハートのケチャップ
ズコー